Celles de Huelva en Espagne. Précisément celles que l'on trouve depuis fin janvier dans tous nos supermarchés. Oui celles que vous avez mangé en dessert il y a 2 jours, et dont vous avez fait provision aujourd'hui. 2.95 la livre chez Coop, il faut profiter !
Je ne mange pas de fraises de Huelva. Pourquoi ?
- Pour ne pas m'empoisonner. Ces fraises produites hors saison sous une mer de plastic, sont cultivées avec moult engrais et pesticides : insecticides, fongicides. Des analyses labo effectuées par l'émission À Bon Entendeur en 2007, ont révélé jusqu'à 5 fongicides différents par fraise. Certains échantillons étaient impropres à la consommation. Fraises de Huelva non merci!
- Parce que les fraises ne sont pas seulement pesticidées et fongicidées, elles bénéficient d'un assaisonnement spécial grâce aux cheminées d'un gigantesque complexe industriel : raffinerie, engrais, produits chimiques, etc. La mortalité par cancer à Huelva est 25% plus importante que dans le reste de l'Espagne et on est en train de soupçonner les dizaines de cheminées qui empestent la région et la contamination de l'eau. C'est dans ce lieu idyllique, au pied des cheminées, que mûrissent les fruits. Fraises de Huelva non merci!
- Pour ne pas empoisonner l'environnement. Ces fraises parcourent plus de 2000 km par camion : pollution, émissions de CO2, particules fines. À ces joyeusetés s'ajoute le fait que les fraises, pour ne pas moisir en route, doivent subir un traitement chimique supplémentaire par giclage. Bon appétit aux enfants qui se servent directement dans la barquette ! De toute façon laver les fruits ne les débarrassent pas des pesticides. Fraises de Huelva non merci !
- Pour ne pas être complice de conditions de travail scandaleuses. Africains sans papiers ou travailleuses des pays de l'Est, ils vivent dans des chabolas, sortes de baraquements de plastic insalubres. Salaires de misère, conditions de travail très pénibles, protections contre les pesticides souvent insuffisantes. Pas de miracle ! Pour que les fraises de Huelva puissent être vendues Fr. 2.95 la livre après un si long voyage, quelqu'un doit payer. En l'occurrence les exploités sur place ! Fraises de Huelva non merci !
Et vous? Les préférez-vous en tartelettes ou au sucre avec de la crème ?
Ou si comme moi vous en avez marre, signez et faites signer le manifeste Ras la Fraise!
Les analyses de ABE ont révélé que les autres fraises d'Espagne, d'Italie et même du sud de la France sont aussi contaminées dans une moindre mesure. Sans doute à cause des traitements que nécessitent les longs transports en camion. Pour des fraises plus propres, attendre la production locale.
Photo du haut : Fraises de Huelva, Coop du centre de Neuchâtel.
Merci à Georges Bartoli pour les 2 photos des plantations de Huelva.
Les enquêtes de l'émission À Bon Entendeur :
Autres photos sur Flickr :
Oui, Huelva c'est ça !
