Pommes-de-terre et tomates
Par Sugus, mardi 8 avril 2008 à 23:50 :: Environnement, climat :: lien permanent 854
Ce n'est pas encore (?) Almeria, juste une culture de pommes-de-terre hâtives dans le Seeland. Une parmi d'autres.
Notre habitude de manger des légumes hors saison se paie par des km2 de plastic recouvrant le sol. À Almeria (Espagne) qui nous fournit tout l'hiver en légumes d'été, cela s'appelle la mer de plastic (40'000 ha) !
Pour que le Seeland reste le pays des lacs plutôt que celui du plastic, pour qu'il reste le paradis des oiseaux, privilégions les légumes de saison !
Je suis une tomate propose de remonter en image le chemin d'une tomate d'hiver, depuis l'étalage du supermarché jusque dans les serres d'Almeria.

