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1. Le vendredi 15 février 2008 à 15:45, par fabienne

la salade "brute" elle-même est certes cultivée en Italie, mais si elle est vendue conditionnée, lavée, coupée en morceaux et emballée par une entreprise suisse, il n'est pas impossible que la législation autorise alors l'appellation "produit par" ladite entreprise suisse - car ce qu'on achète n'est pas une salade italienne, mais une salade italienne transformée en Suisse. non ?

2. Le vendredi 15 février 2008 à 16:10, par Sugus

Aucune transformation, juste l'emballage. La salade est vendue entière et non lavée.

3. Le vendredi 15 février 2008 à 16:45, par kinka

La maison Imhof AG a peut-être délocalisé la culture de frisées dans la campagne romaine... depuis le temps qu'on nous vend des salades

4. Le vendredi 15 février 2008 à 21:29, par Syklop

Je n'ai rien d'un juriste, mais si on lit les articles 2 et 15 de l'Ordonnance du DFI sur l’étiquetage et la publicité des denrées alimentaires (disponible là : www.admin.ch/ch/f/as/2005... ) on peut lire :

Lors de leur remise au consommateur, les denrées alimentaires préemballées
doivent être étiquetées avec les informations suivantes:
(...)
f. le nom ou la raison sociale ainsi que l’adresse de la personne qui fabrique,
importe, conditionne, emballe, embouteille ou remet des denrées alimentaires;
g. le pays de production

Une denrée alimentaire est considérée comme étant produite en Suisse:
a. si elle y a été entièrement obtenue; ou
b. si elle y a fait l’objet d’une manipulation ou d’une transformation jugée suffisante.

Là, on lit que ta salade est produite *par* une entreprise suisse, mais pas *en* Suisse. On y trouve aussi, en plus du producteur (f), le "vrai" pays de production (g).

Donc selon moi, conforme. Ambigu en première lecture, mais, si ce qu'on mange nous intéresse, il ne faut jamais se limiter à la première lecture ;-)

5. Le vendredi 15 février 2008 à 21:31, par Syklop

Quoique....
En effet, la définition de "production" n'a en effet pas l'air d'être respectée. "Emballé", "Conditionné", "Importé" auraient été plsu juste. Plus légal ?...

6. Le samedi 16 février 2008 à 08:18, par H-IL

Des salades tout ça !

7. Le samedi 16 février 2008 à 15:04, par fabienne

Sugus > au temps pour moi, ma remarque est erronée

Syklop > tu as raison de faire la distinction entre "juste" et "légal" - ce qui peut ne pas paraître juste (le fait de dire qu'une salade est produite par une entreprise alors que celle-ci se contente de l'importer et de l'emballer) peut être légalement correct.

8. Le samedi 16 février 2008 à 22:59, par Sugus

@ Syklop
Merci pour le lien. C'est en effet peut-être légal. Mais cela signifie alors que tout produit importé peut être dit produit en Suisse, pour autant qu'il soit emballé en Suisse!

@ Fabienne
Ta remarque était justifiée, la salade aurait pu avoir été lavée avec de l'eau suisse et coupée avec un couteau suisse... donc réellement produite en Suisse! Mais comme un simple sachet de plastic suffit déjà à en faire une salade du pays... ;-)

Mais en somme, un ananas ou des bananes emballés ici deviennent aussi "produits en Suisse"!

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