Les Suisses alémaniques disent Röstigraben (fossé de rösti). Les Romands nomment plutôt barrière de rösti ce mur culturel qui sépare les Welches des Alémaniques. Les Chaux-de-Fonniers eux, ont décidé aujourd'hui d'en venir à bout à leur manière.

"Un mur de brique sépare deux scènes, une romande et une «reste de la Suisse». En achetant une portion de rösti, on achète également une brique, ainsi le Röstigraben est peu à peu démoli." C'est le projet d'Helvetissima

Et voici le mur intact juste avant l'arrivée des röstis.

On se met au travail, rösti romand ou rösti alémanique à choix. La différence? l'accompagnement de saucisses. Dégustation des différentes spécialités de l'un ou l'autre côté de la Sarine selon préférence. À mon avis, question saucisse, le boutefas vaudois sort grand vainqueur ! Bien-sûr chaque galette de rösti donne droit à délester le mur d'une de ses briques.

Premiers résultats !

La musique est tessinoise.

Le mur tombe, coucou les Welches !

Il fait soif, même à la Tchaux !

La génération montante cherche des méthodes innovantes...

... et les trouve !

Vous voulez savoir si la Tchaux a réussi à venir à bout des 2000 briques du mur ? Moi suis rentrée digérer mes röstis, la suite dans l'Impar de lundi ! À 21h 53 la dernière brique cédait ! Merci l'Impar.

Qui disait qu' on s'ennuie à la Tchaux ?