Les noms de lieux ont souvent une signification dont l'origine remonte très loin, ils n'ont parfois plus aucun rapport avec la réalité. Quelle est la signification de Serrières.

"Vallée resserrée, fermée, aussi fortifiée, passage reserré, lieu fermé, du participe passé patois serata et latin serata, serrata, de serare, serrare, « fermer », ou hauteur allongée, crête dentelée, latin serratus, « en forme de scie », de serra, « scie », pré-latin serra, « scie, montagne allongée ». Le nom "Serrières" peut aussi se rattacher à "scierie"... Là l'histoire rejoint la géographie! source

Quartier-La-Tente (1897) dans son ouvrage "Le Canton de Neuchâtel" dit ceci:

"Serrières, appelé Sarrères, Sarrières dans les anciens actes, semble avoir une étymologie commune dans ces deux derniers noms avec Sarreux, Sarrieux, Serrouë, qui semble désigner un chemin rapide dans lequel il est nécessaire de serrer les roues des chariots qui le descendaient.

On sait aussi que les Sierres, de la vieille racine celtique Sierra, français scie, allemand säge, ont été nombreuses anciennement dans cette localité, d'où Serrières (ères, suffixe collectif), village de scies."

La photo vient du site sympa "Neuchâtel dans une machine à remonter le temps" et c'est ici